Halušky s uzeným masem a nivou

Ingredience:

500 g mouky
2 vejce
250 ml mléka
sůl
200 g nivy
300 g cibule
300 g uzeného masa
olej

Postup:

Z mouky, mléka, vajec a soli vytvoříme těsto. Pomocí lžíce oddělujeme noky, které vaříme ve vroucí osolené vodě. Cibuli oloupeme a nakrájíme na kousky a smažíme na rozpáleném oleji. Maso nakrájíme na kostičky a smažíme na rozpáleném oleji. Osmaženou cibuli a maso promícháme s hotovými haluškami. Vše dáme do zapékací mísy, postrouháme nivou a na chvíli dáme zapéct do trouby.

Reklama LUMAL

• Pro pravou chuť uzeného masa jsou tu krby s udírnou