Palačinky s citrónovou polevou

Ingredience:

500 ml mléka,
1 vejce,
150 g celozrnné špaldové mouky,
malá špetka soli,
1 lžíce ovocného cukru,
šťáva z jednoho citrónu,
javorový sirup podle chuti,
máslo

Postup:

Z mléka, vejce, špaldové mouky, špetičky soli a lžíce ovocného cukru vymícháme hladké palačinkové těsto, které necháme 20 minut odpočinout. Na másle usmažíme palačinky, které na talířích pokapeme citrónovou polevou připravenou z citrónové šťávy a javorového sirupu.