úterý 19. října 2010

Zapečené palačinky s kuřecím masem

Ingredience:

4 kuřecí prsa,
2 bílé papriky,
3 rajčata,
1 cibule,
olej,
sladká paprika,
sůl,
sójová omáčka,
kečup,
tvrdý sýr,
2 stroužky česneku,
hotové palačinky,
tuk na vymazání zapékací mísy

Postup:

Na rozpáleném oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli a kuřecí prsíčka nakrájená na nudličky. Okořeníme paprikou a osolíme. Přidáme na nudličky nakrájené bílé papriky, na kousky nakrájená rajčata (můžeme je předtím spařit a oloupat), pár kapek sójové omáčky a podusíme. Nakonec nalijeme trošku kečupu a prolisovaný česnek. Takto připravenou směsí naplníme palačinky (bez přídavku cukru), vložíme do vymazané zapékací mísy, posypeme nastrouhaným sýrem a zapečeme.

Žádné komentáře:

Okomentovat